7 razones para sus vacaciones ecológicas en BaskoParadis

El comienzo de nuestra vida ecológica

Desde la apertura de las llamadas tiendas de alimentos saludables en los años 50, la abuela alemana de su anfitriona, Natascha, se convirtió en una clienta habitual de las mismas. El arroz inflado cubierto de chocolate de la Sra. Rupp y la deliciosa miel del bosque son inolvidables. De este modo, Natascha conoció la comida sana y ecológica desde una edad temprana.

La conciencia ecológica alemana despertó unos 20 años antes que en Francia y por eso crecimos con las botellas de vidrio retornables y la separación de residuos. Cuando llegamos a Francia, quisimos seguir en esta dirección.

1. La construcción ecológica de nuestras casas en BaskoParadis

En la construcción de nuestra casa de ensueño, diseñada por su anfitrión Bodo (arquitecto de profesión) y que alberga nuestros pisos de vacaciones ecológicos "Mondarrain" y "Baigura", elegimos paredes de piedra de arcilla por sus buenas propiedades aislantes y su impacto ecológico.

Los padres de Natascha, que han dado nueva vida a un antiguo caserío vasco del siglo XVII que alberga los pisos ecológicos "Artzamendi" y "Ursuya", también han optado por materiales sostenibles en armonía con el medio ambiente.

Ambos edificios utilizan energía geotérmica para calefacción y agua caliente mediante bomba de calor. Una fuerte inversión y una tecnología no siempre fácil de gestionar, pero el calor es muy agradable y fue una elección hecha por convicción.

Desde 2023, apostamos por la energía solar mediante una instalación fotovoltaica en nuestros dos tejados, reforzando así nuestro compromiso con la protección del medio ambiente.

Utilizamos pinturas ecológicas alemanas y suecas con muy bajas emisiones.

Todas las contraventanas de nuestras ventanas y puertas de patio, así como el resto de la carpintería, son de madera gestionada de forma sostenible. Nuestras ventanas de doble acristalamiento son de madera en el interior, que hace juego con nuestro interior, y de aluminio en el exterior, un material muy adecuado para nuestro intenso y variado clima.

Reparamos y mantenemos todo nuestro equipo y mobiliario después, si es posible, para evitar su sustitución. A la hora de comprar, buscamos la calidad e investigamos mucho antes de tomar una decisión de compra.

En lugar de instalar soluciones de recirculación con energía eléctrica, hemos optado por la ventilación natural instalando muchas ventanas. Todos nuestros cuartos de baño y duchas tienen ventanas para una ventilación óptima, y tenemos la suerte de contar con agua de manantial sin cal en Louhossoa, un verdadero lujo.

Nuestras casas han sido enlucidas con yeso de cal, tal como lo hacían nuestros antepasados.

2. Sueño relajado en BaskoParadis

Nuestros huéspedes duermen con ropa de cama ecológica, que limpiamos con detergente ecológico y secamos al aire. En BaskoParadis buscarás en vano una secadora.

3. ¿Y la limpieza?

La limpieza para nosotros y nuestros huéspedes es muy importante. Sin embargo, sólo utilizamos algunos agentes de limpieza biológicos y preferimos la fuerza muscular a las sustancias químicas dudosas. Además, nuestra fosa séptica no tolera los productos agresivos, lo que nos ha hecho ver que el sistema de alcantarillado no debe considerarse un cubo de basura.

4. Separación y reciclaje de residuos

Nos tomamos muy en serio la separación de residuos y el reciclaje y animamos a nuestros huéspedes a hacer lo mismo. Hacemos compost y nuestros burros están encantados de recibir tus residuos verdes.

5. Mantenimiento del jardín

Nuestro enorme jardín, que cuidamos con pasión y alegría, está libre de productos químicos (fertilizantes y pesticidas) y goza de una perfecta salud y belleza natural. Tendrá el placer de ver y oír un gran número de aves, y en los meses más cálidos el aire zumba con los insectos.

6. Culinaria

Cocinamos principalmente con productos locales y ecológicos. A Natascha le gusta ir al mercado semanal de Cambo-les-Bains, donde encuentra sus alimentos y productos locales cultivados y producidos de forma sostenible. Y el placer de charlar con los titulares de los puestos.

Ofrece a sus huéspedes alimentos ecológicos, como miel de Cambo-les-Bains, pimienta de Espelette de permacultura y productos ecológicos caseros (un excelente dip de mostaza, hummus y berenjena).

7. Ayudar a nuestros clientes a comprar productos ecológicos

La guía de viaje que hemos elaborado para nuestros huéspedes incluye un capítulo con buenas direcciones para el consumo ecológico y sostenible en la región.

Conclusión

No pretendemos ser ecologistas perfectos. Cada uno sigue su camino según sus convicciones. Natascha no come carne desde hace varios años y sólo utiliza cosméticos y productos de belleza naturales y certificados. Cuando sale a pasear, suele recoger la basura que encuentra en el camino. Conducimos un coche eléctrico. Intentamos reducir nuestros envases. Ya no compramos agua embotellada. No calentamos demasiado nuestras casas. Pero aún nos queda un largo camino por recorrer.

¿Quiere pasar unas buenas vacaciones y no perder de vista el medio ambiente?
Entonces BaskoParadis es el destino adecuado para usted.